Dopušteni kalo, rastep, kvar i lom u ugostiteljstvu određen je Odlukama HGK i HOK-a i smatra se porezno priznatim rashodom. Dopušteni manjak u smislu ovih Odluka je manjak koji je nastao kao posljedica prirodnih utjecaja ili kao posljedica radnji koje se neophodno poduzimaju pri skladištenju i rukovanju proizvodima prilikom obrade i/ili prilikom posluživanja, a mora ga utvrditi komisija zapisnikom. Za proizvode za koje ne postoji odluka ili propis kojim se utvrđuje visina dopuštenog manjka, ugostitelji mogu manjak priznati na temelju posebnog obrazloženja dostavljenog HGK/HOK-u.
Detaljno o navedenoj temi možete pročitati u TEB-ovom časopisu "Financije, pravo i porezi" br. 11/25, u članku " Godišnji popis imovine i obveza kod poduzetnika“, autorice Đurđice Mostarčić.
----------
Osigurajte jednostavnu, brzu i praktičnu primjenu računovodstvenih, poreznih i ostalih propisa u praksi kroz neograničeno telefonsko savjetovanje, popuste na TEB-ovim seminarima i webinarima, stručne, aktualne i praktične članke, jedno pisano mišljenje i ostale pogodnosti. Detaljne informacije o svim pogodnostima koje ostvarujete odabirom TEB-ovog sustava usluga i pretplatom na časopis „Financije, pravo i porezi“ pogledajte na:
