FOTO: FREEPIK
Škole i vrtići koji pripremaju tople obroke u pravilu imaju zalihe namirnica. S druge strane, u praksi rijetko koja škola i vrtić te namirnice iskazuju u poslovnim knjigama na zalihama, niti vode „priručne evidencije“ o njihovoj nabavi i utrošku. Je li to ispravno?
Neke županije i gradovi pokrenuli su projekte vođenja evidencija o zalihama namirnica kod vrtića i škola - proračunskih korisnika iz svoje nadležnosti. Radi se o ustanovama kojima se iz proračuna osiguravaju značajna sredstva za nabavu tih namirnica, s druge strane postoje normativi za njihov utrošak, pa će uspostava vođenja evidencija osigurati bolje upravljanje proračunskim sredstvima, ali i omogućiti praćenje opravdanosti utroška sredstava za isporučene obroke.
Pravilnikom o proračunskom računovodstvu i Računskom planu[1], između ostaloga, propisane su knjigovodstvene isprave, poslovne knjige i temeljna pravila evidentiranja poslovnih događaja.
Za vrtiće i škole propisano je da se rashodi za namirnice iskazuju u trenutku nabave namirnica, stoga nije propisano[2] obvezno vođenje analitičke evidencije zaliha namirnica po njihovoj vrsti, količini i vrijednosti.
Međutim, čl. 13. Pravilnika propisuje da su pomoćne poslovne knjige analitičke knjigovodstvene evidencije stavki koje su u glavnoj knjizi iskazane sintetički i druge pomoćne evidencije za potrebe nadzora i praćenja poslovanja.
Vođenje pomoćne evidencije zaliha namirnica omogućuje transparentnost poslovanja, kontrolu zaliha i financijsku odgovornost.
Ukoliko u školama i vrtićima fizički postoje zalihe namirnica te je potrebno pratiti njihovu nabavu i utrošak (temeljem zadanih normativa) zbog analize podataka i učinkovitijeg upravljanja, zalihe namirnica trebalo bi pratiti u poslovnim knjigama:
- u glavnoj knjizi u okviru odjeljka 0613 Zalihe materijala za redovne potrebe te podskupine 911 Vlastiti izvori, a
- za račun iz odjeljka 0613 osigurati analitičku evidenciju po vrsti, količini i vrijednosti.
U tom slučaju kretanje zaliha trebalo bi pratiti putem primki i izdatnica u pomoćnoj knjizi, te isto i u glavnoj knjizi.
I nadalje bi se rashodi za nabavljene namirnice iskazivali u trenutku njihove nabave.
Ustrojavanje i vođenje posebne pomoćne evidencije zaliha kratkotrajne nefinancijske imovine zahtijeva dodatne resurse (odgovarajući softver, obuku djelatnika, sastavljanje primki i izdatnica, vođenje i praćenje evidencija, usklađivanje stvarnog i knjigovodstvenog stanja i dr.), no osigurava točne i potpune podatke o stanju i kretanju namirnica te omogućuje financijski i unutarnji nadzor nad trošenjem sredstava.
[1] Nar. nov., br. 158/23 i 154/24 (u nastavku: Pravilnik)
[2] v. čl. 14. st. 3. Pravilnika
Za sva dodatna pitanja slobodno nam se obratite putem TEB-ovog telefonskog savjetničkog servisa.
----------
Osigurajte jednostavnu, brzu i praktičnu primjenu računovodstvenih, poreznih i ostalih propisa u praksi kroz neograničeno telefonsko savjetovanje, popuste na TEB-ovim seminarima i webinarima, stručne, aktualne i praktične članke, jedno pisano mišljenje i ostale pogodnosti. Detaljne informacije o svim pogodnostima koje ostvarujete odabirom TEB-ovog sustava usluga i pretplatom na časopis „Financije, pravo i porezi“ pogledajte na:
